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Nathalie Combier
Biographie
Nathalie Combier n’a pas de formation en cuisine. Pour cette employée d’une grande banque, la cuisine est un plaisir à réinventer chaque jour, pour le plus grand plaisir de ses enfants et de son mari. Ses grand-mères et sa mère lui ont transmis ce don de créativité culinaire. Manger sain, manger bien, cette jeune maman sait comment faire avaler fruits et légumes à toute la famille.
Crédit Photo: Alain Gelberger
Recettes
- Crumble abricot et gingembre
- Crumble chocolat, noisettes et marrons
- Crumble de bœuf au gorgonzola
- Crumble poisson-coco
- Légumes au curry et lait de coco
- Ma soupe chinoise aux crevettes
- Pancakes aux myrtilles
- Purée petits pois et asperges
- Purée potiron et parmesan
- Rochers à la noix de coco
- Soupe blé, petits pois et mimolette
- Soupe melon et agrumes
- Tatin asperge-féta
- Tatin aux deux saumons
- Tatin de tomates
- Tatin Parmentier
La discussion des internautes avec Nathalie :
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