Bananes au lait de coco et à l’aneth

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 personnes

• 4 petites bananes
• 20 cl de lait de coco
• 2 branches d’aneth
• 25 g de sucre complet

Pelez les bananes. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et à nouveau en deux.

Mélangez le lait de coco et le sucre dans une casserole. Ajoutez les branches d’aneth. Faites chauffer jusqu’à frémissement, mais sans faire bouillir. Ajoutez alors les bananes. Couvrez et laissez frémir à feu très doux pendant 5 minutes.

Servez dans des bols et décorez avec de l’aneth.