La pizza de Victoire

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 8 min

Pour 4 personnes

• 1 pâte à pizza du commerce ou maison
• 200 g de coulis de tomate
• 6 olives noires
• 2 tranches de jambon blanc
• 4 tranches de comté
• 50 g de roquefort
• 5 petits chèvres doux
• 100 g de gruyère râpé

Je préchauffe le four à 180 °C (th. 6).

J’étale la pâte sur le plan de travail. À l’aide du rouleau à pâtisserie, je la positionne dans le moule.

Avec une cuillère, j’étale le coulis de tomate sur la pâte.

Je découpe des lamelles de jambon.

Sur la pizza, je pose les tranches de comté et le jambon et j’émiette le roquefort.

Je pose les petits chèvres et les olives.

Je parsème de gruyère râpé.

J’enfourne pour 8 minutes.