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Dans une poêle antiadhésive sur feu moyen, fais fondre le beurre ; lorsqu’il obtient une jolie couleur blonde, mets à chauffer tes croustines de pomme de terre afin qu’elles prennent une belle coloration blonde de chaque côté, car tu auras pris soin de les retourner de temps à autre pour qu’elles ne brûlent pas. Déposez-les sur un papier absorbant et laisse-les refroidir.

Place sur chacune d’elles une tranche de fromage à croque, puis une tranche de jambon, empile le tout. Mets-les dans l’appareil à croque-monsieur très chaud.

Lorsqu’elles deviennent bien dorées, que le fromage est fondu, et que cela sent très bon, appelle vite tous tes amis, et régalez-vous !