Le plus simple du meilleur
Prix : 29,90€
Date de parution : 22-10-2009
25 produits d'exception - 50 recettes faciles - Le meilleur du goût, au plus simple !
Les amateurs de gastronomie aiment choisir les meilleurs ingrédients mais ne savent pas toujours en exprimer le meilleur. Pour les y aider, cet ouvrage présente les 25 produits les plus nobles de nos terroirs et explique comment les reconnaître, les acheter, les préparer.