Biographie
Ecrivain gastronomique
Après des études d’interprétariat et de traduction, Sylvie se lance dans l’édition comme traductrice. Elle participera entre autres à la refonte du Larousse Gastronomique , expérience qui lui donnera l’envie d’aller plus loin dans ce domaine. Elle publie régulièrement des ouvrages sur l’histoire des aliments (les fromages, la bière, le chocolat, le miel), ainsi que sur les cuisines régionales et du monde. Mais si l’essentiel de son activité se concentre sur les livres de cuisine (recettes ou autres), Sylvie a également diversifié sa production en travaillant aussi sur d’autres sujets qui la passionnent: le tourisme, la décoration ou encore l'Histoire.